Час перевести до локального

Для FILETIME

 
  BOOL WINAPI FileTimeToLocalFileTime(
  _In_   const FILETIME *lpFileTime, // Час по Гринвичу
  _Out_  LPFILETIME lpLocalFileTime  // Отриманий час по локальному
);

Для SYSTEMTIME

 
  TIME_ZONE_INFORMATION TimeZone;
  GetTimeZoneInformation(&TimeZone)
  SystemTimeToTzSpecificLocalTime(&TimeZone, &UniversalTime, &LocalTime);